梅雨が明けたので、今年も我が家の屋上に梅を干しました（夫が）。


塩漬けにしておいた梅たち


今年は去年より梅が立派な気がします。
これから3日間干して、9月頃まで寝かせたら完成です。

この梅干しを使ったMuddy Catのメニュー「自家製梅干しサワー」は、おかわりするお客さまが続出するほど好評です。
ご来店の際はぜひお試しください。

完成が楽しみだ〜。


しかし屋上へは梅干しを干すときしか上がらなくなってしまった…笑
ちらっと海も見えていい感じではあるんですが、万が一猫ちゃんが脱走してしまうと怖いので普段は閉め切っています。

ここから花火が見えたらもっと良かったんですが、左の建物たちに遮られて見えない…。

それにしても毎日暑い日が続きますね。

皆さま熱中症などに気をつけてお過ごしください。
🐾　🐾　🐾


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